Afgelopen maandagavond verzamelde de fine fleur van de Nederlandse horeca-wereld zich in Theater Amsterdam. Voor de zeventiende keer werden daar de Entree Awards uitgereikt. Met de nodige humor en relativering (Ruben Nicolai presenteerde) werden maar liefst dertien prestigieuze prijzen uitgereikt, voor het Beste Nieuwe Boutique Hotel en de Beste Rooftop Bar tot New Fine Dining Concept.
De spanning was om te snijden en het enthousiasme was aanstekelijk in het volgepakte Theater Amsterdam, waar we mochten kennismaken met een groot aantal nieuwe horeca-zaken. Want dat is het mooie van de Entree-awards: een deskundige vakjury (bestaande uit 23 specialisten, waaronder Ron Blaauw en Joris Bijdendijk) neemt deze klus heel serieus en reist stad en land af om de mooiste nieuwe horeca-zaken en -concepten te vinden. Met succes, want vrijwel alle genomineerden lijken een bezoek meer dan waard. Rotterdam bleek de stad met de meeste coole, nieuwe zaken, maar ook Amsterdam was flink vertegenwoordigd bij de genomineerden.
Dit zijn onze favoriete restaurants in Rotterdam.
Een zaak waar wij binnenkort sowieso een kijkje gaan nemen, Duke of Tokyo in Rotterdam. Deze geweldig ingerichte bar/restaurant/karaoke-zaak (met al een aantal vestigingen in Nederland) won met zijn nieuwe Rotterdamse locatie de prijs voor Best New Entertainment Concept. Het Amsterdamse Bar Bù, dat de prijs won voor Best New Dine & Drink Concept tot 100 gasten, is ook zo’n zaak waar we zeker naar toe gaan.
Plekken die we al kenden en die terecht tot de beste in hun specialiteit zijn uitgeroepen, zijn LuminAir in Amsterdam (beste cocktailbar) en cafe Kiem in Rotterdam (best new restobar). De Beste Bartender werd Sebastian Cichowlas (Duke of Tokyo) en tot Horeca-ondernemer van het Jaar werd good old Robin Bravenboer (ooit nog van de Baja Beach Club) uit Rotterdam gekozen.
Na de uitreiking ging het dak eraf in Club Entree, in een andere zaal van Theater Amsterdam, waar de 900 genodigden tot middernacht werden gefêteerd werden op muziek, superlekkere hapjes en natuurlijk veel drank van de merken die zich aan de Entree Awards hebben verbonden.
Alle winnaars van de Entree Awards vind je hier.
