Helaas is er nog geen enkel nieuws over de nieuwe James Bond. Wie wordt de nieuwe Bond, wanneer gaat er eindelijk weer een nieuwe film komen? Radiostilte all over. No Time To Die kwam alweer vijf jaar geleden uit en sindsdien komen er maar heel af en toe geruchten naar buiten over de vermeende opvolger van Daniel Craig.
Erg concreet is het allemaal niet. Om toch nog een beetje Bond-vibes te krijgen kun je overwegen om zelf in de voetsporen van een aantal Bonds te treden.
Want al sinds de allereerste Bond-film reist 007 langs grand hotels, restaurants en bergtoppen die top notch zijn of qua design bizar mooi. Een aantal van die plekken bestaat niet alleen op het witte doek. Je kunt er nog steeds eten en soms zelfs op exact dezelfde locatie waar de camera draaide. ModMod zet een aantal restaurants op rij voor een voor een diner met een vleugje Bond.
ice Q, Sölden
Instagram: @iceq_soelden
Film: SPECTRE (2015)
Op 3.048 meter hoogte, boven op de Gaislachkogl in Sölden, staat een glazen kubus die er van zichzelf al uitziet alsof hij voor een Bond-film werd ontworpen. In SPECTRE uit 2015 werd ice Q gebruikt als de futuristische Hoffler Klinik, waar James Bond Madeleine Swann ontmoet. Vanuit die locatie begint vervolgens een spectaculaire achtervolging door de sneeuw.
In werkelijkheid is ice Q een gourmetrestaurant met rondom uitzicht over de Ötztaler Alpen. De keuken is modern en alpien en zelfs de wijn heeft hier iets met hoogte: PINO 3000 rijpt in de wijnkelder op 3.000 meter. Direct naast het restaurant ligt 007 ELEMENTS, de Bond-tentoonstelling die vooral in het teken staat van SPECTRE en de opnames in Sölden. Alleen de tocht met de gondel omhoog, gevolgd door dat volledig glazen gebouw tussen de besneeuwde bergtoppen, maakt een lunch hier al bijzonder. Eenmaal boven begrijp je meteen waarom de makers van Bond juist deze locatie kozen.
Piz Gloria, Schilthorn
Instagram: @schilthorn_pizgloria
Film: On Her Majesty’s Secret Service (1969)
In On Her Majesty’s Secret Service, de zesde Bond-film, nam acteur George Lazenby het stokje voor eenmaal over van de legendarische Sean Connery. Een belangrijk deel van de film speelt zich af op de Schilthorn in Zwitserland, waar Blofeld zijn hoofdkwartier heeft gevestigd in Piz Gloria. Het ronde restaurant ligt op 2.970 meter hoogte en draait langzaam rond. De band met 007 is er nog altijd nadrukkelijk aanwezig. Op de Schilthorn vind je tegenwoordig onder meer Bond World en de 007 Walk of Fame. De combinatie van de oorspronkelijke filmlocatie en het besneeuwde Alpenlandschap maakt dit waarschijnlijk een van de meest herkenbare Bond-bestemmingen ter wereld.
Rules, Londen
Instagram: @rules_restaurant
Film: SPECTRE (2015)
Geen kabelbaan nodig voor Rules. Het restaurant zit sinds 1798 aan Maiden Lane in Covent Garden en geldt als het oudste restaurant van Londen. Donker hout, rood fluweel, schilderijen aan de muur en klassiek Brits eten: als je vooraf niet wist dat hier een Bond-film is opgenomen, zou je het alsnog geloven. In SPECTRE ontmoeten M, Q en Moneypenny elkaar op deze plek. De opnames vonden daadwerkelijk binnen én buiten Rules plaats. Wie heel precies in hun voetsporen wil treden, kan bij de reservering zelfs naar de tafel van M vragen. Het restaurant weet welke tafel je bedoelt. Op de kaart staan nog altijd gerechten die bij het decor passen, met veel klassiek Brits werk en een sterke traditie in wild.
Grandhotel Pupp, Karlovy Vary
Instagram: @grandhotelpupp
Film: Casino Royale (2006)
Voor Casino Royale – de versie uit 2006, want er is ook een oudere parodie met die titel – moest het land Tsjechië regelmatig doorgaan voor Montenegro. Eén van de bekendste locaties is Grandhotel Pupp in het kuuroord Karlovy Vary. Het hotel werd gebruikt voor Hotel Splendide, waar Bond en Vesper Lynd verblijven tijdens het pokertoernooi tegen Le Chiffre. Grandhotel Pupp bevestigt zelf dat er voor Casino Royale in het hotel werd gefilmd. Je kunt er tegenwoordig niet alleen slapen. In het hotel zit het Grandrestaurant, waardoor je van de Bond-locatie gemakkelijk een diner en overnachting kunt maken. Ook de rest van Karlovy Vary speelde een belangrijke rol in Casino Royale, dus wie een excuus zoekt voor een weekend Tsjechië heeft er op deze manier een.
Le Jules Verne, Parijs
Instagram: @lejulesverneparis
Film: A View to a Kill (1985)
Bond in Parijs kan natuurlijk niet op straatniveau blijven. In A View to a Kill uit 1985 (met Grace Jones en de soundtrack van Duran Duran) ontmoet Roger Moore privédetective Achille Aubergine in het restaurant van de Eiffeltoren. Zoals vaker bij Bond duurt het rustige gedeelte van de ontmoeting niet lang en volgt een achtervolging door en vanaf de toren. Le Jules Verne bevindt zich nog altijd op de tweede verdieping van de Eiffeltoren, op 125 meter hoogte. Inmiddels is het een fine-dining-bestemming op zichzelf, met Frédéric Anton aan het roer en Parijs als decor.
Dineren ín de Eiffeltoren blijft bijzonder, hoe vaak je Parijs ook hebt gezien. Uit eigen ervaring: het uitzicht doet een groot deel van het werk. Dat Roger Moore hier ooit als Bond aan tafel zat voordat de volgende achtervolging begon, maakt de sensatie nog cooler.
