Elke iconische cocktail heeft een oorsprong. De Pornstar Martini vond zijn eerste glas in Townbarhouse, de Clover Club werd geboren in New York en de Gin Basil Smash begon ooit bij Le Lion in Hamburg. Amsterdam heeft zijn eigen icoon: de Old Fashioned Hustle van Door 74. Op 25 augustus bereikt de cocktail een indrukwekkende mijlpaal: het 20.000ste glas wordt geserveerd.
Om dit moment te vieren, haalt het team van Door 74 – in samenwerking met Woodford Reserve Bourbon – een van de grootste bars ter wereld naar Amsterdam: The Connaught Bar uit Londen, in de persoon van Giorgio Bargiani.
De weg naar 20.000
De Old Fashioned Hustle werd in november 2021 gelanceerd, toen Door 74 de Woodford Reserve Old Fashioned Competitie won. Na een gedwongen coronasluiting opende de speak-easy in 2022 opnieuw de deuren. De allereerste bon die toen uit de printer rolde: “1 Martini & 1 Old Fashioned Hustle.” Sindsdien groeide de cocktail uit tot publieksfavoriet, twee jaar op rij de bestverkochte cocktail op het menu.
Old Fashioned, de cocktail die elke man moet kunnen bereiden.
Ruim 3,5 jaar en talloze glazen later is het zover: nummer 20.000. Op 25 augustus viert Door 74 die mijlpaal samen met Giorgio Bargiani, de creatieve kracht achter The Connaught Bar – momenteel nummer 13 in World’s 50 Best Bars. Bargiani maakte deel uit van de jury die in 2021 de Old Fashioned Hustle tot winnaar kroonde.
Tijdens de speciale guest shift worden naast de Old Fashioned Hustle ook een aantal Connaught-signatures geschonken. Denk aan de Connaught Martini, die live wordt afgemaakt met huisgemaakte bitters, en de Faraway Collins, een cosmopolitische mix die smaken uit Londen, Japan, Australië en Mexico samenbrengt.
De Old Fashioned Hustle
Wat maakt de signature van Door 74 zo bijzonder? De Old Fashioned Hustle combineert Woodford Reserve Bourbon en Woodford Reserve Rye, gebalanceerd met een siroop van riet- en basterdsuiker. Carob voegt chocoladetonen toe, sandelhout versterkt de barrel flavors, terwijl Angostura en Black Walnut bitters diepte brengen. Het geheel wordt afgerond met een subtiele nevel van gerookte sinaasappel – een mix van sinaasappeldistillaat en lapsang souchong.
Een moderne klassieker die traditie en innovatie naadloos verbindt.
Erbij zijn?
Wie kans wil maken om de 20.000ste Old Fashioned Hustle zelf te bestellen, kan hier een plek reserveren voor de guest shift van Giorgio Bargiani. Voor cocktailliefhebbers is dit dé kans om twee iconen – Door 74 en The Connaught Bar – in één avond samen te ervaren.
Door 74, Reguliersdwarsstraat 74, 1017 BN, Amsterdam
Veelgestelde vragen
1. Wat is de Old Fashioned Hustle?
Het is de signature cocktail van Door 74, gemaakt met Woodford Reserve Bourbon en Rye, een huisgemaakte suikersiroop, carob, sandelhout, bitters en een mist van gerookte sinaasappel.
2. Waarom is 25 augustus een bijzondere datum voor Door 74?
Op die dag wordt het 20.000ste glas van de Old Fashioned Hustle geserveerd, een mijlpaal die wordt gevierd met een guest shift van The Connaught Bar uit Londen.
3. Wie is Giorgio Bargiani?
Bargiani is de creative force van The Connaught Bar, nummer 13 in World’s 50 Best Bars. Hij was een van de juryleden die de Old Fashioned Hustle in 2021 tot winnaar kroonde.
4. Kan ik zelf bij dit evenement aanwezig zijn?
Ja. Reserveren voor de guest shift van 25 augustus kan via FindDoor74.com.
5. Hoe onderscheidt Door 74 zich van andere cocktailbars in Amsterdam?
Als eerste speakeasy van Nederland combineert Door 74 exclusiviteit en vakmanschap met internationale allure. De Old Fashioned Hustle is hét bewijs dat Amsterdam ook een signature cocktail van wereldniveau heeft.
