Echt rijk ga je er niet van worden, toch is investeren in wijn de moeite waard. Het is een coole hobby waarmee je steeds meer informatie over wijnen vergaart en je bouwt er een mooie collectie wijnflessen mee op die — als je geluk hebt — mooi liggen te pronken in je wijnkelder. Postzegels zijn toch wat suffer, niet?
Daarom leggen we je uit hoe je het beste kan beginnen met investeren in wijn, met tips van (voormalig) topsommelier Jan-Willem van der Hek. Dankzij dit makkelijke stappenplan ben jij in no-time de wijnverzamelaar/investeerder waar iedereen voor alles over wijn bij aanklopt!
1 Hou van wijn
Oké, oké, houden-van is wellicht wat rigoureus, maar je moet een wijnliefhebber zijn om er in te kunnen investeren. Jan-Willem legt uit: ‘Vind wijn in ieder geval lekker om te drinken. Zorg dat je er enige kennis over bezit. Anders kan je je geld beter ergens anders in investeren. Als je die jarige wijnfles opentrekt en er is iets mee gebeurd, dan is dat voor iemand die niets van wijnen af weet niet uit te leggen. Daarnaast moet je om de wijnflessen te verkopen verstand van smaak hebben. Het is anders dan investeren op de beurs.’
2 Kies een thema
Net zoals het voor kunstverzamelaars verstandig is om een type kunst uit te kiezen wanneer zij in kunst investeren, bijvoorbeeld klassieke schilderkunst uit de Renaissance, is het verstandig om voor je wijncollectie ook een thema te kiezen.
Zo vertelt Jan-Willem: ‘Ik heb een klant voor wie ik wijnen inkoop en die is gek op 100 punten wijnen uit de Verenigde Staten [wijnen die door wijnjournalist Robert Parker tot uitmuntend benoemd zijn, red.]. Zijn enorme collectie is op die 100 punten wijnen gebaseerd en dat creëert extra waarde. Ik noem het rijtjes maken. Als hij dat hele rijtje in een keer verkoopt, heeft dat extra waarde omdat het één unieke collectie is. Maak er een sport van.’
Het is belangrijk een goed, geschikt thema uit te kiezen, je moet hem namelijk lang kunnen bewaren. Volgens Jan-Willem is een Barolo of Bordeaux-wijn uitermate geschikt om in te investeren, omdat ze lang bewaard kunnen blijven. Nederlandse wijnen smaken binnen vijf jaar naar azijn.
3 Koop bij de juiste bron
‘Zorg bij het investeren in wijn voor een bron die je vertrouwd. Het beste is een directe importeur. Op het moment dat er een lijn tussen zit dan weet je niet hoe de wijn is bewaard en dat kan nadelig zijn voor de drinkbaarheid van de wijn,’ vertelt Jan-Willem. ‘En weet dat de wijnen echt zijn. Er wordt heel veel fraude gepleegd met wijn. Je wilt geen kat in de zak kopen. Koop wijn niet op Marktplaats of op Catawiki, maar in een wijnwinkel, en wees kritisch. Te mooi om waar te zijn is meestal te mooi om waar te zijn.’
4 Zorg voor goede opslagruimte
Een wijnkelder… dat is natuurlijk de droom van iedere wijnliefhebber. Vaak is ‘ie iets te mooi om waar te zijn. Daar is een oplossing voor. Zo huurt Jan-Willem zijn wijnopslagruimte. ‘Zorg in ieder geval dat de plek de juiste vochtigheid, de juiste temperatuur en het juiste licht heeft. Het moeten bovenal stabiele omstandigheden zijn,’ voegt Jan-Willem toe.
5 Volg de wijn
De vijfde tip voor het investeren in wijn is om de wijn met enige regelmaat te proeven: ‘Vaak krijgen mensen een bijzondere fles en dan bewaren ze hem tot een speciaal moment, maar dat moment komt nooit. Dan trekken ze hem jaren later open en dan smaakt hij – tja, dan is het meuk. Niet te drinken. Op het moment dat je een dozijn wijnflessen koopt, probeer dan een moment te kiezen, bijvoorbeeld vijf jaar later, waarop je de wijn voor het eerst probeert. Zodat je weet hoe hij is en of je hem lekker vindt.’
‘Probeer ook online bronnen te vinden over de kwaliteit van de wijn, je hebt bijvoorbeeld de website genaamd CellarTracker waar wijnliefhebbers hun notities op zetten. Zo kun je bekijken hoe jouw jaargang wijn door anderen wordt beoordeeld. Om even een referentie te trekken.’
‘Kijk dus in welk stadium de wijn zicht bevindt, zodat wanneer hij op zijn piek komt je hem kan gaan drinken. Of je verkoopt hem. Maar dan moet je kijken waar je het voor doet, sla je de wijn in voor jezelf of voor de verkoop?’ Lachend voegt hij toe: ‘Indien je hem verkoopt, moet je eigenlijk een andere hobby zoeken. Niet in wijn investeren, maar je geld ergens ander aan uitgeven.
Populairder dan ooit: oranje wijn
